Куриные яйца по 100 гривень: эксперты считают, что нужно готовиться к росту цен

Еще в августе средняя стоимость десятка яиц была 28,5 грн. А в сентябре в некоторых магазинах они подорожали на 72% - до 49 грн. И с начала октября ценовой тренд не изменился. Эксперты допускают, что к концу года яйца будут стоить около 100 грн за десяток, пишет РБК-Украина.

Причины роста цен

Основная причина подорожания – сезонный фактор, считает финансово-экономический обозреватель Богдан Слуцкий. В течение осенне-зимнего периода стоимость яиц традиционно растет, поскольку увеличивается спрос на них и уменьшается предложение на рынке.

Кроме того, объем производства яиц начал падать не только в связи с изменением сезона, но и с прекращением или значительным сокращением деятельности предприятий, создававших предложение на рынке куриных яиц в Украине. Но в тоже время спрос среди украинцев сейчас меньше, поскольку несколько миллионов вынуждены были уехать за границу.

Третья причина – дорожают корма. С начала августа, из-за роста экспорта зерновых благодаря "зерновому соглашению", начал расти спрос на украинскую агропродукцию на внешнем рынке. Возрастает стоимость зерна на внутреннем рынке, что в свою очередь увеличивает себестоимость производства яиц и, как результат, розничные цены.

Сколько будут стоить яйца?

Эксперты прогнозируют, что яйца могут вырасти в цене к концу этого года еще на около 15-20%.

Таким образом, средняя стоимость десятка куриных яиц к концу года будет стоить около 60 гривен. В то же время стоимость десятка самой высокой категории куриных яиц может вплотную приблизиться к отметке в 100 гривен.

Но есть вероятность, что начиная со второго квартала следующего года стоимость куриных яиц начнет постепенно уменьшаться.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Цены на продукты в Украине: морковь стремительно дорожает

Ранее эксперты рассказывали, что война повлияла на снижение поголовья кур-несушек. Поскольку некоторые предприятия частично приостановили инкубационные процессы для получения молодой птицы. В результате осенью имеет место дефицит продукции и рост цен. Если ситуация в Украине будет контролируемой, то можно ожидать быстрое возобновление поголовья несушек. Так, с января 2023 г. могут сложиться предпосылки для снижения цен на яйца после новогоднего максимума.