В июне цена на гречневую крупу снизилась на 7,2%. Это самое существенное снижение среди 33 наименований продуктов, помесячную динамику цен на которые отслеживает Держстат. Директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко рассказал, как изменились цены на основные продукты в июне.
Он отметил, что по сравнению с декабрем 2022 года снижение цен на гречневую крупу составило 30,6% и уступает только яйцам, цены на которые в июне снизились на 31,7%, однако против мая – на 4,7%.
В первый месяц лета снизились цены на рис (-3,4 %), масло подсолнечное (-2,4 %), лук репчатый (-2,2 %), сало (-1,4 %), а также макаронные изделия из мягких сортов пшеницы (-1,3%).
«В пределах 1% уменьшились против мая потребительские цены на муку, сыры мягкие, крупы пшеничные, хлеб пшеничный, крупы манные и рыбу мороженую», – говорится в сообщении.
По словам Лупенко, в целом по сравнению с предыдущим месяцем потребительские цены на продукты выросли в июне меньше всего в текущем году – на 0,1 %.
Эксперт отметил, что больше всего подорожал картофель (+21,7%), капуста (+21,5%), яблоки – (+20,1%).
«Ощутимо выросли цены на морковь (+8,9%), свеклу (+7,7%), что, скорее всего, связано с поступлением первой продукции нового урожая. Также выросли цены на свинину (+3,7%) и говядину (+2,1%). Однако рост цен на продукцию плодоовощной группы – кроме свеклы – существенно затормозился», – объяснил эксперт.
Лупенко подчеркнул, что если учесть, что в июле увеличится поступление на рынок продукции нового урожая, то можно ожидать уменьшения потребительских цен на овощи. Но на переработанные продукты возможен дальнейший рост цен под влиянием подорожания топлива и электроэнергии.
Постоянный рост цен на базовые продукты потребительской корзины шаг за шагом превращает украинцев в людей, руководствующихся принципом zero-waste (безотходное производство). Что будет с ценами на продукты – читайте в материале эксперта в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» Ларисы Гук «Снижение цен на продукты отменяется: новые временные ориентиры уже озвучены» на ZN.UA.