В Украине наблюдается стабильно высокий спрос на тепличные огурцы. На фоне существенного сокращения предложения этого овоща, это привело к росту цен. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Аналитики отметили, что сейчас лишь единичные украинские комбинаты ведут реализацию тепличных овощей. Основное предложение данной продукции на внутреннем рынке составляют исключительно импортные огурцы производства Турции.
Так, по состоянию на 29 января, тепличные огурцы продавали по 120-150 грн/кг ($2,81-3,51/кг), что в среднем на 10% дороже, чем неделей ранее.
Операторы рынка пояснили, что подорожание тепличных огурцов связано с повышением цен на данную продукцию в самой Турции, которая традиционно выступает основным поставщиком тепличных овощей в Украину в зимний период.
"На текущей неделе импортные огурцы на внутренний рынок поступали малообъемными партиями, к тому же многие оптовые компании отказываются работать с импортным огурцом, из-за низкого качества данной продукции", - говорится в сообщении.
Аналитики добавили, что сейчас тепличные огурцы на украинском рынке в среднем стоят на 61% дороже, чем в конце января 2025 года. По мнению многих участников рынка такая ценовая ситуация - это временное явление. Они не исключают, что уже на следующей неделе ситуация в сегменте тепличных огурцов стабилизируется после того, как нормализуются поставки турецкой продукции.
Напомним, на этой неделе в Украине подорожал один из овощей борщевого набора.
