Представители гастрогида Michelin извинились за то, что отнесли борщ к российской кухне. Как сообщает посольство Украины во Франции, сотрудники посольства сами связались с Groupe Michelin.
«Разговор был конструктивным. От руководства компании получили извинения за "гастрономическую неосторожность с неожиданно политической коннотацией"», - говорится в сообщении. В посольстве также отметили, что «изначальную версию пресс-релиза, в котором говорилось об "эмблематических национальных первых блюдах российской кухни - борщ и рассольник", после обращения посольства исправили. Теперь "на кулинарной сцене в России предлагают овощные и пряные блюда, которые ценят гурманы, в частности, рассольник, а также борщ в возможных формах и вариациях"».
Отмечается также, что началась работа над Мишленовским гидом по киевским ресторанам.
І про борщ. Вчора, отримавши новину про запуск Мішленівського гастрогіду по московських ресторанах, у яких готують...
Опубликовано Ambassade d'Ukraine en France / Посольство України у Франції Среда, 23 декабря 2020 г.
Как сообщает ВВС, несколько дней назад Michelin опубликовал пресс-релиз, в котором анонсировал, что представители бренда приехали в Москву, чтобы оценить местные рестораны. В статье говорилось и о российской кухне, к которой, в частности, отнесли и борщ. Это вызвало негативную реакцию у пользователей соцсетей, которые оставили комментарии на Facebook-странице Michelin.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал с новостями технологий и культуры.
В 2019 году журнал Forbes выпустил статью, в которой путешественникам рекомендовали посетить Киев. Одним из обязательных пунктов программы посещения столицы Украины в статье значилась необходимость попробовать настоящий украинский борщ.