Из-за российской агрессии многие земли в Украине превратились в недоступные или непригодные для использования. Вследствие чего, по данным Минагрополитики, в 2022 году прямые убытки и косвенные потери в сельском хозяйстве суммарно превысили 40 млрд долл. Но, несмотря на это, аграрии нашли пути выхода. Один из них — релокация, благодаря которой агропродукцию выращивают в других климатических зонах и удовлетворяют ею потребителей.
Если не на Юге, то где?
Более 170 тыс. кв. километров украинской земли остаются опасными из-за неразорвавшихся вражеских мин и снарядов. Немалые площади — вообще недоступны для использования, потому что находятся под оккупацией. Аграриям остается ждать и обрабатывать относительно безопасные площади. А еще — использовать ту же релокацию.
Например, в этом году прогнозировалась потеря урожая овощей на 70% из-за утраты контроля над южным регионом, но за счет увеличения объемов их выращивания на Западе Украины и в Винницкой области, где за работу взялись аграрии с Юга, этого не произошло. Так что если доступ к землям в пострадавших регионах временно небезопасен, один из вариантов вырастить урожай — переносить хозяйства в другие регионы: чаще всего это Центр и Запад Украины.
Но и здесь не без осложнений — земли этих областей и климат другие.
Аграрная релокация
Другие климатические условия. В центральной и западной части Украины ниже температура, поэтому некоторые культуры будут созревать дольше, а это финансовые потери для фермеров, ведь они просто не будут успевать выставлять свою раннюю продукцию на продажу по более высоким ценам.
Вода. Большая часть орошаемых земель (около 250–300 тыс. га) находится на Херсонщине. Теоретически локальный полив можно развернуть на части полей на Западе Украины, но для этого нужно иметь вблизи источники с достаточными запасами воды. Кроме того, необходимо подготовить проектную документацию, получить нужные разрешения и только потом устанавливать поливные системы. А это все — длительный и недешевый процесс.
Более того, часть аграриев, имеющих поливные земли, сомневались относительно инвестиций в орошение, ведь из-за обстрелов критической инфраструктуры был и остается значительный риск отсутствия электроэнергии, обеспечивающей работу ирригационных систем.
Почвы. Другим регионам Украины сложно соревноваться с почвами Юга. Например на Западе Украины меньше черноземов, там преобладают оподзоленные и подзолистые почвы низшего плодородия, требующие большего количества удобрений для получения того же уровня урожайности, что и на Юге. Часто может понадобиться проведение мелиоративных мероприятий, например раскисление почвы, ведь овощи очень чувствительны к уровню кислотности.
Если же говорить о закрытой почве (теплицах), то в Центре и на Западе затраты на отопление теплиц выше. Кроме того, «ценовые газовые качели» последних лет заставили некоторых фермеров даже остановить производство, других — адаптироваться — перейти на альтернативные виды топлива или экономить на энергоносителях.
Но те хозяйства, которые экономят, вынуждены сместить сроки высева и высаживания растений в теплице на 2–3 месяца (март-апрель), соответственно первый урожай они тоже получат на 2–3 месяца позже. И это финансовые потери для фермеров, которые не смогут получить более высокую прибыль за счет ранней продукции.
Не менее важный фактор — квалифицированные кадры. На рынке труда недостаточно опытных агрономов-технологов, специализирующихся на выращивании овощей. Поэтому чаще всего квалифицированный персонал пытаются сохранить и релоцировать на новое место работы. Уже в следующем году страна может столкнуться с критической нехваткой работников, задействованных в агросекторе, если война будет продолжаться еще более года.
Эту проблему нужно изучать сейчас и при показательной динамике оттока работников из агросектора из-за миграции, мобилизации и т.п., пересмотреть подход к привлечению украинцев к работам в полях на уровне государства.
Вредители. Преимуществом центральных и западных областей Украины перед Югом является меньшее количество вредителей, которые выбирают более теплый климат для размножения, а потом мигрируют по территории Украины. Например тепличная белокрылка еще несколько лет назад была распространена только в южных областях, а теперь стала обычным явлением на капустах в Центре Украине.
А вот чрезвычайно опасный вредитель томатов — южноамериканская томатная минирующая моль — в Украине впервые была замечена в 2011 году в Крыму, но потом она попутешествовала на север, в Херсонскую, Николаевскую, Запорожскую области и уже появилась на Днепропетровщине. Некоторые виды сорняков, волчок подсолнечный, подсолнечная шипоноска, — тоже южные вредители.
Поэтому аграриям придется своевременно реагировать на появление новых вредителей и применять соответствующие средства защиты.
Затраты и цены
Релокация — бесспорно, финансово затратный процесс для аграриев. Ведь это не просто смена места жительства или работы, это приспосабливание к другим климатическим условиям, другая логистика, рынки сбыта, ограниченный человеческий ресурс. Даже больше, посев в других регионах не компенсирует заминированных или оккупированных земель. Поэтому украинцы должны быть готовы к тому, что цены на агропродукцию будут все же выше, чаще всего речь идет об овощах, поскольку на Юг приходилось 80% их доли.
Грустно это осознавать, но ситуация на рынке не изменится, пока не деоккупируют южные территории и не разминируют украинские поля. Специалисты утверждают, что на разминирование уйдут годы. Ускорить же этот процесс можно путем привлечения большего количества сертифицированных операторов разминирования. Ради этого правительство уже начало реализацию новой государственной политики в сфере противоминной деятельности, которая предусматривает привлечение наибольшего количества международных операторов. При наличии финансирования к разминированию украинской земли сможет приобщиться большее количество операторов по разминированию, тем самым ускорив очистку пострадавших регионов.