Минобороны меняет систему питания ВСУ

Министерство обороны приступило к реализации нового этапа реформы системы питания ВСУ. Он предусматривает отдельные закупки продуктов и их доставку, а также проверку качества продукции до ее отправки в воинские части. Первые закупки по новой модели ожидаются уже в этом году, сообщили в министерстве.

Согласно новой модели, продукты будут закупаться напрямую у проверенных производителей, а их доставку будут обеспечивать отдельные логистические операторы. В Минобороны рассчитывают, что такой подход усилит конкуренцию между поставщиками и сделает ценообразование более прозрачным. Логистические расходы не будут включаться в стоимость продуктов.

Контроль качества также изменят. Вместо проверки при приемке в воинских частях продукцию будут проверять в распределительных центрах еще до отправки, чтобы некачественные продукты не попадали к военным.

«Работаем над тем, чтобы перевести снабжение продовольствием на модель, которая уже доказала свою эффективность в западных странах мира. Конечно, она будет адаптирована к реальным условиям, в которых находятся украинские военнослужащие в условиях современной войны. Своевременное качественное обеспечение питанием — не менее важный вызов, чем поставки вооружения и военной техники», — заявил заместитель министра обороны Мстислав Баник.

Следующий этап реформы предусматривает, что военные будут заказывать не отдельные продукты, а готовые блюда. Система будет автоматически определять, какие ингредиенты и в каком количестве нужны для их приготовления, а повара будут пользоваться единым цифровым сборником рецептов.

Сначала новую модель внедрят в воинских частях нескольких регионов, а затем постепенно распространят на все Вооруженные силы Украины.

Новая модель сопряжена и с потенциальными рисками. Если продукты испортятся во время доставки, может быть сложнее определить, кто за это отвечает: производитель или логистическая компания. Кроме того, распределительные центры, где будут проверять продукцию, в условиях войны могут стать целями российских ударов.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Поставщиков продуктов ВСУ с начала года уже оштрафовали на 6 млн грн. В ГОТ назвали причину

В 2024 году Минобороны и Государственный оператор тыла запустили реформу системы питания ВСУ, представив пилотную модель снабжения. Она предусматривала создание распределительных центров, новый подход к контролю качества продукции и поэтапное внедрение в отдельных регионах.

Еще одним направлением реформы стал проект «Готовимся к бою», в рамках которого совместно с шеф-поваром Евгением Клопотенко разрабатывается современный сборник рецептов для армейских поваров. В дальнейшем он станет основой цифровой системы заказа питания, которую сейчас внедряет Минобороны.