У Римі відкривається елітний ресторан для собак

У Римі відкрився ресторан для собак – курячі нагетси та овочі, а також інші інгредієнти, змішують разом і подають тваринам, повідомляє The Guardian.

Ресторан під назвою Fiuto (італійське слово, яке в основному використовується для опису нюху тварин) відкрив Марко Турано та два його бізнес-партнери в римському районі Понте Мільвіо трохи більше тижня тому. За його словами, він був завалений замовленнями для чотирилапих клієнтів, включаючи групу з дев’яти осіб, які прийшли на Гелловін.

Ідея частково виникла через пристрасть власника до громадського харчування (33-річний чоловік раніше керував рестораном у римському районі Трастевере), але здебільшого через пристрасть його дівчини Ноемі до собак.

«Ноемі дуже любить собак, і ми подумали: чому б не спробувати об’єднати наші дві пристрасті?» - сказав Турано. «Ми звернулися за порадою до професіоналів, включаючи власників ресторанів, ветеринарів і тих, хто пропонує дієти для собак, — ми нічого не залишили без уваги».

Ретельно підібране собаче меню Fiuto включає миски у стилі поке з вибором курки, м’яса, риби та овочів на перші страви, а потім вибір основних страв і десертів. Ресторан також обслуговує людей, їжу готують на повністю окремій кухні.

На аперитив кожній собаці дають воду – мінеральну, не з-під крана.

«Використовується тільки найкраща продукція. Ми хочемо переконатися, що коли собака їсть тут, вона їсть так само добре, як і люди», — сказав Турано.

Останніми роками кількість собак в Італії значно зросла, частково через пандемію коронавірусу. У 2022 році італійці витратили 2,7 мільярда євро на корми для собак і котів. Проте, згідно з опитуванням цього року, собаки є їхніми улюбленими домашніми тваринами.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

У кішок нарахували сотні виразів мордочки

Нагадаємо, для того, щоб покуштувати страви у римській ресторації, українським тваринам необхідні документи для перетину кордону.