Конфлікт між світовими лідерами рослинництва, якими є Україна та Росія, підвищить світові ціни на продовольство. Вони вже зараз наближаються до багаторічних максимумів.
Конфронтація змусить багатьох покупців пшениці, кукурудзи та олії шукати альтернативних постачальників, пише Reuters після опитування аналітиків та трейдерів.
Україна та Росія дають близько 29% світового експорту пшениці, 19% світових постачань кукурудзи та 80% світового експорту соняшникової олії. Світові трейдери не на жарт стурбовані тим, що військове втручання країни-агресора в Україну вплине на постачання врожаю та спровокує боротьбу імпортерів за альтернативні варіанти постачання з Чорноморського регіону.
За даними Refinitiv, у 2021 році близько 70% російського експорту пшениці припадало на покупців на Близькому Сході та в Африці.
Вже зараз деякі покупці перенаправляли судна іншим постачальникам через побоювання, що військові дії призведуть до великих затримок відвантажень.
Останні дні ф'ючерси на пшеницю на біржі в Чикаго підскочили на 2%, а ціна кукурудзи досягла семимісячного максимуму. Зросли в ціні та соєві боби. Загалом три головні компоненти харчових продуктів та кормів зросли близько на 40% з мінімуму 2021 року.
Раніше президент України Володимир Зеленський доручив розробити план заходів щодо трансформації продовольчих систем в Україні. Відповідний указ, що охоплює період із 2022 по 2030 рік.
Ціни на хліб в Україні зростають , незважаючи на зниження ціни на газ для його виробників, обмеження торговельних надбавок та щоденний моніторинг цін. Чому так відбувається, пояснюють Лариса Гук і Сергій Следзь у статті «Виробники-харчовики мають право змінювати відпускні ціни раз на місяць і не більш як на 5%, і пільги на газ тут ні до чого».