Улюблені ягоди: як вибрати смачну черешню

В червні планується масове постачання української черешні на ринок. Тому ця ягода стане більш доступною. Головне, знати, як вибрати смачну та соковиту, пише NV.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Сезонні овочі та ягоди: які їх корисні властивості

Як вибрати смачну черешню

При покупці треба звернути увагу на наступне, щоб вибрати якісну черешню.

• Колір та вигляд: Незалежно від кольору, черешня повинна мати яскравий, насичений колір. Червоні ягоди повинні бути рівномірно червоними, без зеленуватих або блідих ділянок. Жовті ягоди повинні мати золотистий відтінок, без плям або потемнінь.
• Консистенція: Черешня повинна бути пружною, не м’якенькою або маслянистою. Покрутіть ягоду між пальцями, і вона повинна бути стійкою, без поганого запаху.
• Розмір: Величина черешні може варіюватися, але оберіть ягоди, які мають рівномірну форму та розмір. Уникайте занадто маленьких або надмірно великих ягід, які можуть мати проблеми зі смаком або структурою.
• Шкірка: Шкірка черешні повинна бути гладкою і без пошкоджень. Уникайте ягід з тріщинами, сірими плямами або іншими ознаками псування.
• Смак: У багатьох магазинах ви не зможете куштувати черешню перед покупкою. Однак, ви можете запитати продавця про сорт черешні та його смакові характеристики. Якщо ви маєте можливість, спробуйте черешню перед покупкою, щоб переконатися, що вона має солодкий і насичений смак.

Ціна на полуницю у червні також знизиться. Нагадаємо, як правильно вибирати полуницю.