Стрімке подорожчання: в Україні зростає ціна на цибулю

В Україні цього тижня виробники підвищили ціни на цибулю. Однією з причин такої ситуації стало помітне збільшення попиту на цей овоч. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Ціни на продукти перед святами: експерт прогнозує подорожчання у грудні

Експерти зауважили, що пропозиція якісної цибулі на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств продовжують утримуватися від реалізації цієї продукції зі сховищ. Так, зростання цін відзначається виключно у сегменті продукції високої якості, коли пропозиція овочів середньої та низької якості помітно скоротилася.

Так, станом на 28 листопада якісну цибулю українські господарства продавали по 12-17 грн/кг ($0,29-0,41/кг), що в середньому на 35% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Аналітики наголосили, що зараз ціни на цибулю в Україні вже перевищують показники аналогічного періоду у 2023 році у середньому на 16%. За словами аналітиків, що така ситуація має дещо штучний характер і пов’язана з тим, що багато господарств просто відмовляються від продажів за поточними цінами, тим самим створюючи ще більш суттєву нестачу цих овочів на ринку.

Експерти додали, що якщо порівнювати ситуацію на ринку цибулі з іншими країнами регіону, то вже до кінця поточного тижня саме в Україні цей овоч може очолити рейтинг із найвищими цінами.

«Якщо ця тенденція на ринку зміцниться, то імпорт цибулі в Україну цього сезону може розпочатися раніше традиційних термінів», – резюмували експерти.

Раніше заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук розповів, які продукти подорожчають найбільше.