Проблема з врожаєм капусти: як це може вплинути на ціни

В Україні цього року виникла проблема з врожаєм капусти. Така ситуація може позначитися на цінах на цей овоч. Про це повідомив комерційний директор компанії «Ван Дайк Технікс‎‎»‎‎ Андрій Марущак, пише видання Seeds.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Найдорожчий овоч борщового набору: в Україні зросла ціна на моркву

Він зазначив, що з капустою ситуація цього року катастрофічна.

«Зараз ми бачимо, що є проблема з капустою. Думаю, що надалі вона буде ще дорожчою. Буквально вчора я розмовляв з одним із своїх клієнтів із півдня України, вони вирощують капусту, буряк, моркву і цибулю. Він каже, що з морквою цього року в них ситуація не така погана, з цибулею – добра, однак з капустою ситуація просто катастрофічна», – сказав він.

Марущак пояснив, що хоч капуста росла на поливі, але такої спеки, як цього літа, вона просто фізично не змогла витримати, тому не змогла гарно вирости.

«На сьогоднішній день в них капуста стоїть досі в полі, звісно, це нормально, але високого врожаю від неї вони не очікують», – додав він.

За словами експерта, вітчизняні овочі не довго будуть «золотими» для українців, – поки не почнеться перевиробництво. Він наголосив, що високі ціни спричинили не тільки погодні фактори, є чимало інших чинників.

«Ми мусимо усвідомити, що вони «золоті» не тільки через погодні умови. Перш за все не варто забувати, що в країні війна, – в нас немає достатнього людського ресурсу для роботи в сільському господарстві. Наступний чинник – це світове подорожчання засобів захисту рослин і добрив. Його також спричинила війна в Україні. Але ми прийдемо до тієї ситуації, коли овочі будуть трохи дешевшими або дуже дешеві, і нам вже сьогодні треба думати про те, що робити далі», – резюмував Марущак.

Нагадаємо, що в Україні зростає ціна на огірки. Таке подорожчання цього овоча спостерігається п'ятий тиждень поспіль.