Вчені розповіли про зв'язок хронічного болю та харчової поведінки

Вчені з Рочестерського університету та Інституту неврології імені Ернеста Дж. Дель Монте знайшли можливе пояснення зв'язку між болем та апетитом. Люди, які страждають на хронічний біль, часто стикаються з ожирінням, повідомляє Naked science.

За словами вчених, постійне почуття болю впливає на область мозку, пов'язану з мотивацією та задоволенням, що може порушити харчову поведінку людини та змінити її смакові уподобання.

В експериментах учених брали участь здорові люди, пацієнти з хронічним болем у попереку та гострим болем. Останніх розділили на дві групи: у першій після другого дослідження, проведеного через рік, біль пройшов, а у другій – не пішов і став хронічним.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

У США дозволили використання уколів від ожиріння

Дослідники оцінили почуття насичення у добровольців, а також їхню реакцію на продукти, що містили жир та цукор – желатиновий десерт та пудинг. У жодного з добровольців, які брали участь в експерименті, не виявили змін у харчовій поведінці, пов'язаних із цукром.

Водночас, люди з хронічним та тривалим болем втрачали задоволення від поїдання пудингу, у них також спостерігалося порушення почуття насичення під час їжі. За словами добровольців, згодом продукти з високим вмістом жирів перестали здаватися їм смачними. Зміни у харчових вподобаннях не вплинули на загальну кількість споживаних калорій, оскільки у добровольців посилився апетит.

Під час сканування мозку у різних груп піддослідних за допомогою магнітно-резонансної томографії вчені виявили відмінності в області ядра. Ці нейрони беруть участь у прийнятті рішень та мотивації, а також пов'язані з почуттям задоволення. Прилежне ядро було нормальним як у пацієнтів, біль яких пройшов через рік, так і у людей з розладами харчової поведінки, але без болю. Однак у випробуваних з хронічним болем ядро виявилося меншого розміру.

Вчені вважають, що ожиріння у пацієнтів з хронічним болем може бути пов'язане не з нестачею руху, а зі зміною харчової поведінки, яка починається після того, як біль стає хронічним і супроводжується структурними змінами в головному мозку.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал з новинами технологій та культури.

Раніше вчені з Норвезького інституту науки та технологій заявили про те, що хімікати, які містяться у пластикових упаковках, можуть впливати на вагу людини. Більш того, вони можуть призвести до зайвої ваги та ожиріння.