У ході дослідження 135 пацієнтів, у яких був діагностований розсіяний склероз, заповнили опитувальник, що стосується їх дієти. Вчені оцінили, наскільки раціон харчування кожного учасника був близький до дієта DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), рекомендованої для профілактики високого кров'яного тиску. DASH включає в себе цільне зерно, фрукти, овочі, нежирні молочні продукти, пісне м'ясо, курку, рибу, а також горіхи і боби.
Дослідники оцінили ступінь тяжкості захворювання за шкалою від 0 до 10, у 30 осіб було діагностовано найбільш важка ступінь інвалідності. Виявилося, що ті, хто вживав по 290 калорій на день у вигляді цукровмісних напоїв збільшувало ризик тяжкої інвалідності в п'ять разів у порівнянні з тими, хто рідко пив газовану воду, включаючи содову.
Раніше вчені заявили про те, що ожиріння викликає запалення у всіх органах і порушення роботи гормонів, що тягне за собою розвиток раку, хвороб серця, інсульти і проблеми з кістками.