Кетогенна дієта стимулює організм спалювати жир для отримання енергії, що допомагає знизити вагу. Крім того, у людей, які дотримуються такого харчування, можуть розвинутися симптоми, схожі на грип, оскільки їх організм адаптується до низького кількості вуглеводів. Дослідникам також вдавалося знайти свідоцтва того, що кетогенна дієта може бути пов'язана з поліпшенням здоров'я серця і дозволяє контролювати рівень цукру в крові у діабетиків.
Вчені помітили, що кетогенна дієта допомагає знизити запалення у мишей з подагрою. Оскільки запалення характерно і для подагри, і для грипу, дослідники вирішили перевірити, чи допомагає дієта захиститися від грипу. Вони провели випробування на мишах: одну з груп гризунів тиждень годували продуктами з високим вмістом жирів, а другу, контрольну, - звичайною. В результаті всі сім мишей з контрольної групи захворіли на грип, з 10 мишей, які дотримувалися кетогенної дієти, захворіли лише п'ять, котрі легше перенесли захворювання.
На думку дослідників, кетогенна дієта стимулює роботу Т-лімфоцитів, які знижують чутливість клітин, що вистилають легені, до захворювання, і підвищують кількість слизу, що виділяється, що запобігає поширенню грипу.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал з новинами технологій та культури.
Детальніше про протидію грипу читайте у матеріалі Ольги Скрипник "Ольга Голубовська: "Грип не буде чекати, поки сімейний лікар на третій день прийме хворого і вирішить, куди його спрямувати"" у тижневику "Дзеркало тижня. Україна".