У ході дослідження вчені провели ізотопний аналіз кісток і зубів сучасних тварин і їхніх предків, порівнюючи співвідношення легких та важких ізотопів азоту, вуглецю і кисню. За цим співвідношенням можна зрозуміти, наприклад, чим живилася тварина: так, у хижаків через їхню м'ясну дієту підвищений вміст важкого ізотопу азоту-15.
Дослідники з'ясували, що бамбукова дієта призводить до того, що співвідношення важкого і легкого ізотопів азоту у сучасних панд істотно нижче, ніж в інших травоїдних або хижих ведмедів. Разом з тим, аналіз колагену в кістках 12 панд віком близько п'яти тисяч років показав, що в той час вони не відрізнялися від інших травоїдних тварин, тобто вони не харчувалися виключно бамбуком.
Потім дослідники проаналізували співвідношення ізотопів кисню і вуглецю в зубах панд віком близько 2,6 мільйона років. Вчені відзначають, що, судячи з ізотопів кисню, панди тоді жили і пристосовувалися до куди більш різноманітного клімату, а співвідношення ізотопів вуглецю показує, що тоді тварини вже були вегетаріанцями, а не всеїдними, як їхні предки.
На даний момент учені не можуть сказати, що стало причиною того, що панди переключилися виключно на бамбук, а також те, коли у них змінилося будова зубів, черепа і лап для того, щоб їм було зручніше є це рослина.
Раніше вчені розповіли про призначення чорно-білої забарвлення панд. На думку дослідників, вона допомагає тваринам ховатися в лісі і в снігу, маскуватися і спілкуватися один з одним.