Знаходження на МКС відрізняється від земного за двома параметрами. По-перше, люди і об'єкти знаходяться там в умовах міркогравітації. По-друге, вони отримують набагато більшу кількість радіації, ніж на Землі, де вони захищені атмосферою. А це означає, що біологічні процеси в людях і в пляшках вина змінюються.
У міру старіння, мікроорганізми, які існують у вині, впливають на його якість. Дослідники хочуть перевірити, чи процес старіння вина на орбіті відрізнятися від земного.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал з новинами технологій та культури.
Раніше ізраїльської компанії вперше вдалося виростити телятину в космосі. Зразки телячих клітин були доставлені на МКС, де з них в лабораторних умовах виростили м'язову тканину.