Любов до чаю або кава виявилася закладеною на генетичному рівні

17 листопада, 2018, 17:27 Роздрукувати
Відправити
Відправити

Людина віддає перевагу тому напою, смак якого може розрізнити найкраще.

Любов до чаю або кава виявилася закладеною на генетичному рівні
Любов до кави пов'язали з генетикою © truekyiv.com

Група учених із США, Великої Британії і Австралії заявила про те, що любов людини до чаю або кави залежить від того, смак якого напою вона може розрізнити найкраще. Як повідомляє "Популярная механика", в ході дослідження вчені вивчили зв'язок між генетикою і улюбленими напоями.

Предметом вивчення вчених була чутливість людей до кофеїну, хініну і пропилтіоурацилу – найбільш гірких речовин чаю, кави і більшості алкогольних напоїв. Дослідники вивчили генетичну інформацію 438 870 учасників британського банку даних Biobank. Їх цікавили гени, що відповідають за чутливість до перерахованих речовин.

Вчені порівняли результати з відомостями про те, що і скільки п'ють люди, що потрапили до вибірки. Виявилося, що 20% тих, чия ДНК дозволяє краще відчувати смак кофеїну, випивали по чотири і більше чашок кави на день. Схожа картина спостерігалася і з двома іншими речовинами.

Related video

Раніше вчені заявили про те, що вживання кави допомагає знизити ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона. У ході дослідження вчені вивчили те, яким чином три типи кави взаємодіють з тау-білками і бета-амілоїдами і, відповідно, здатні боротися з причиною деменції при нейродегенеративних захворюваннях.

За матеріалами: Популярная механика / Підготував/ла : Фаїна Вауліна
Ми повідомляємо тільки дійсно важливі новини. Долучайся до Telegram-каналу
Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl+Enter або Відправити помилку
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Текст содержит недопустимые символы
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Осталось символов: 2000
Отправить комментарий
Последний Первый Популярный Всего комментариев: 0
Показать больше комментариев
Пожалуйста выберите один или несколько пунктов (до 3 шт.) которые по Вашему мнению определяет этот коментарий.
Пожалуйста выберите один или больше пунктов
Нецензурна лексика, лайка Флуд Порушення дійсного законодвства України Образа учасників дискусії Реклама Розпалювання ворожнечі Ознаки троллінгу й провокації Інша причина Отмена Отправить жалобу ОК
}