Археологи знайшли в Ізраїлі величезну 1500-літню виноробню — відео

Це найбільша віднайдена виноробня візантійської епохи, кажуть археологи

В Ізраїлі археологи відкопали стародавній виноробний комплекс, якому приблизно 1500 років, передає Associated Press.

Знайдений у центрі міста Явне комплекс включає п’ять пресів для вин, склади, печі для виробництва глиняних ємностей та десятки тисяч осколків та банок.

Підприємство могло виробляти близько 2 мільйонів літрів вина на рік.

Джон Селігман, один із директорів розкопок, сказав, що вино, вироблене в цьому районі, було відоме як вино «Газа» і експортувалося по всьому регіону. 

«Це було престижне, легке біле вино, і його везли до багатьох країн Середземномор'я, включаючи Єгипет, Туреччину, Грецію і, можливо, південну Італію», - сказав він.

Селігман підкреслив, що в давнину вино було не лише важливим експортом та джерелом насолоди, а й одним із основних продуктів харчування.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Археологи знайшли найдавніші свідчення вживання тютюну

У вересні в Херсонській області України археологи виявили піч часів початку існування Київської Русі: 1000 років тому цю піч використовували місцеві рибалки для приготування їжі.