«КОРОВ’ЯЧИЙ СКАЗ» КРОКУЄ ПО ПЛАНЕТІ

Слабкі надії на те, що епідемію губчаcтої енцефалопатії, яка спалахнула кілька років тому у Великобританії, вдасться локалізувати в межах якщо не однієї країни, то хоча б одного континенту, не виправдалися. Минулого тижня британські медики підтвердили попередній діагноз, поставлений японськими спеціалістами корові, забитій на одній з ферм в околицях Токіо. Реакція японців на інформацію про перший випадок виявленого в них «коров’ячого сказу» виявилася значно різкішою й енергійнішою, аніж свого часу у Великобританії й інших країнах Західної Європи. Почасти це пояснюється тим, що традиційною їжею в Японії здавна є риба, а страви з яловичини набули відносної популярності лише останні кілька років, після лібералізації імпорту м’яса. Відразу ж після підтвердження діагнозу понад 2 тис. японських шкіл виключили яловичину з меню у своїх їдальнях. Мережа ресторанів McDonald’s одразу виступила з заявами про те, що вся яловичина завозиться компанією лише з Австралії, у всій японській торговій мережі на м’ясопродуктах з’явилося маркування, яке вказує, що товар імпортовано зі США чи Австралії. І хоча обидві ці країни вважаються безпечними щодо «коров’ячого сказу», ціни на яловичину відразу впали на 20 відсотків.

А тим часом перший випадок захворювання на «коров’ячий сказ» виявлено і в Словаччині.