Зріс попит: в Україні подорожчала морква

В Україні спостерігається підвищений попит на моркву напередодні Нового року. Це призвело до зростання цін на моркву. Зокрема, активізувалася закупівля моркви з боку великих компаній та роздрібних мереж. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Експерти зазначили, що зараз моркву з місцевих господарств відвантажують по 10-14 грн/кг ($0,27-0,38/кг), що в середньому на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Ціни на помідори: як вони змінилися у грудні

Гравці ринку додали, що зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності в сегменті якісної моркви.

Так, більшість господарств призупинили продажі цього коренеплоду в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг урожаю на зберігання.

« До реалізації вони пропонують тільки надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку дещо обмежена», – йдеться у повідомленні.

Аналітики наголосили, що зараз в Україні морква надходить у продаж в середньому на 31% дешевше, ніж в аналогічний період 2022 року.  Учасники ринку не виключають, що тенденція зростання цін може бути тимчасовим явищем. Вони зазначили, подальше подорожчання може мотивувати фермерів почати розпродаж моркви зі сховищ, що призведе до збільшення поставок і, як результат, до зниження цін.

Раніше ми писали, що в Україні зросла ціна на один з овочів борщового набору.