Європейські постачальники сиру знайшли спосіб обійти російське ембарго

Виняток для безлактозной молочної продукції активно використовують імпортери сиру в РФ - відсутність чітких вимог до вмісту лактози в сирах дозволяє продовжувати поставки, пишуть у понеділок російські "Известия".

За даними Федеральної митної служби, які опинилися в розпорядженні видання, за 2014 рік з країн Європи було завезено в Росію майже 19,5 тис тонн безлактозного сиру. У 2013-му показник був у 7,5 разів менше, близько 2,6 тис тонн.

Справа в тому, що стосовно безлактозной продукції були зняті антисанкційні заборонні заходи на поставки - так як є категорії громадян, здоров'я і якість життя яких залежить від молока і молочної продукції без вмісту молочного цукру - лактози. Але головне - безлактозний сир за своїм складом майже не відрізняється від звичайного, тому ряд європейських постачальників швидко зорієнтувався в ситуації.

Як заявили "Известиям" в Національному союзі виробників молока "Союзмолоко", сьогодні всі європейські поставки сиру зведені виключно до безлактозной продукції. Варто відзначити, що в 2013 році загальні поставки сиру з Євросоюзу склали 260 тис тонн. У цьому році, за попередніми даними, показник скоротився із-за введених Росією в серпні продовольчих антисанкций.

У другому півріччі 2014 року в Росії активно поставлялися такі сорти, як грана падано, рокфорти (аналог рокфору), маасдам, бринза і маскарпоне з Італії, Данії, Німеччини і Франції - від таких виробників, як Arla Foods, Latteria Sociale Mantova, Lactalis Intenational, випливає з матеріалів ФМС.

У російському законодавстві не передбачено норми щодо вмісту лактози в сирах, заявлених як безлактозні, підтвердив представник Россільгоспнагляду Микола Олексієнко. Він зазначив, що відомство проводить аналіз складу ввезеного сиру, і якщо він безпечний, якісний і містить мало молочного цукру, то його не допускають до реалізації всередині країни.

На думку учасників ринку, у імпортерів європейського сиру є всі підстави нарощувати обсяги поставок безлактозного сиру до скасування продуктових антисанкций.

Західні виробники вивели лінійки продуктів, в яких усунули навіть сліди присутності лактози, каже голова правління російської сироварній компанії Олександр Нікітін: "Назвати "безлактозным" можна абсолютно будь-сир і так ввозити в Росію з країн, щодо яких введено торгові обмеження. Для імпортерів залишили "лазівку" в заборонних заходах, і ті почали нею активно користуватися".

Росія з 7 серпня 2014 року ввела заборону на поставки в Росію ряду продуктів харчування та сільгосппродукції з США і ЄС. Проте вже 20 серпня кабінет міністрів вніс послаблення для ввезення безлактозного молока і молочної продукції, концентрату білків тваринного і рослинного походження (спортивне харчування), біодобавок до їжі, мальків лосося для аквакультури, насіннєвої картоплі, а також насіння для вирощування кукурудзи, цибулі і гороху.