Виробники курятини та яєць попередили про конфлікт із ритейлерами: чого чекати споживачам

В Україні достатньо м'яса птиці та яєць, дефіциту цих продуктів немає. Скорочення асортименту, яке спостерігається в деяких торговельних мережах та окремих магазинах, пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах. У цих умовах виробники виступають проти перекладання воєнних збитків ритейлу на постачальників. Про це заявили в асоціації «Союз птахівників України».

Зазначається, що наразі зруйновано систему постачання продуктів до торговельних мереж, яка ефективно працювала роками. Постачальники доставляли продукцію великими партіями до розподільчих центрів, звідки товар меншими партіями розвозили до кінцевих точок продажу.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Сало в Україні дешевшає вже кілька місяців, але за рік подорожчало на 21%

Через пошкодження або знищення розподільчих центрів постачальники не можуть доставляти туди свою продукцію. Це призводить до затримок у постачанні та тимчасового скорочення асортименту в окремих торговельних мережах і регіонах країни.

Нові реалії

Торговельні мережі пропонують перебудувати логістику постачання м'яса птиці та яєць і доставляти продукцію безпосередньо до супермаркетів, оминаючи розподільчі центри. Однак для багатьох постачальників, які не мають власної логістики для доставки товару до роздрібних точок, такий підхід неприйнятний.

Адже виробникам доведеться збільшувати власний парк транспорту, особливо з огляду на те, що за порушення термінів постачання мережі застосовують штрафи. Крім того, необхідні додаткові водії, яких зараз бракує, а також зростає навантаження на бухгалтерію через збільшення документообігу. Усе це потребує додаткових інвестицій.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Київська інфляція випередила середню по Україні: що стало дорожчим, а що — дешевшим

Окрім того, деякі мережі пропонують перекладати на виробників усі втрати від товару, знищеного внаслідок військових обстрілів, інші — ділити такі втрати порівну. При цьому продовжують діяти й інші умови договорів, зокрема штрафи за недопоставки, виплата ретробонусів, інші маркетингові платежі та тривалі строки розрахунків.

В асоціації попередили, що відмова постачальників погоджуватися на нові умови ритейлу може призвести до зниження конкуренції, скорочення асортименту та обсягів виробництва продукції, а зрештою — до зростання цін.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

У США зі штучного яйця вилупилися перші пташенята: проєкт відродження вимерлих моа

Як писало ZN.UA, ціни на свинину, яловичину, курятину та яйця залежатимуть впродовж поточного року не лише від економічної логіки. На них впливатимуть тенденції та глобальні ризики, що почали формуватися ще в 2025 році. Про це пише Лариса Гук, експертка у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру "АГРО ПЕРСПЕКТИВА", у статті "Якими будуть ціни на харчі в умовах енергетичної невизначеності".