В Україні подорожчав один з салатних овочів

В Україні почали зростати відпускні ціни на огірки. Це пов'язане зі скорочення пропозиції огірка на ринку через несприятливі погодні умови. Попит на ці овочі утримується на досить високому рівні. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

В Україні подешевшав один з овочів борщового набору

Так, станом на 26 липня українські тепличні комбінати вели реалізацію огірків не дешевше за 25-45 грн/кг ($0,60-1,08/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Учасники ринку таку ситуацію пов’язують з міжсезонним скороченням пропозиції даної продукції, оскільки багато стаціонарних комбінатів вже завершили збирання врожаю огірка першого обороту, тоді як до нового обороту планують приступити тільки в другій половині серпня.

«Ті ж компанії, які продовжують реалізувати, практично щодня підвищують ціни, посилаючись на досить активні темпи збуту. Підтримку цін у сегменті тепличного огірка також надає і обмежена пропозиція продукції відкритого ґрунту», – йдеться у повідомленні.

Аналітики додали, що зараз огірки в Україні коштують в середньому на 24% дешевше, ніж в аналогічний період 2024 року. Виробники не виключають, що при покращенні погодних умов ситуація на ринку може кардинально змінитись.

Раніше експерт «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин розповів, що в Україні дешеві продукти виросли в ціні більше, ніж дорогі.