В Україні за кілька днів грудня зросли ціни на пшеничний хліб. На вартість хлібу впливає погіршення погодних умов, ріст витрат на енергоносії та логістику, частково через страйк польських перевізників подорожчало автопальне та інше. Хоча є види хлібної продукції, що не змінилися в ціні. Про це пише agronews.ua.
Трохи подорожчав у грудні та пшеничний хліб. Якщо батон 650 грам (нарізний) у ціні не змінився – 31,95 грн., то батон нарізний “Цар Хліб” вагою 600 грамів за місяць подорожчав – з 33,81 грн. до 37,63 грн.
Хоча раніше експерти не включали хліб у перелік продуктів, на які перед новорічними святами традиційно зростає попит і тому вони ростуть в ціні. Зазвичай до такої категорії належать делікатеси, зокрема ікру, червону рибу, м’ясні вироби. “Буде певний ажіотаж напевно на м’ясні вироби, тому що якраз перед святами збільшиться їх споживання. Навряд чи хтось буде піднімати ціни на картоплю, моркву, буряк і капусту, борщовий набір, тому що його багато є. Може щось здорожчає по рибі, це традиційно у нас. Тобто є певні фокусні речі, які однозначно трошки дорожчають перед святами тому що в нас на них різко збільшується попит”, — сказав економіст Олег Пензин.