У найближчі роки світові ціни на продовольство зростуть на 40%

Організація з продовольства і сільського господарства ООН (FAO) і Організація економічного співробітництва і розвитку (ОЕСР) представили звіт "Перспективи сільського господарства 2013-2022 років". У доповіді наголошується, що через підвищений попит ціни на продукти харчування в найближчі 10 років зростуть на 10-40%, пише "Коммерсант-Украина".

Автори документа стверджують, що за останні 10 років зростання виробництва продуктів харчування сповільнилося, незважаючи на те, що у розвинених країнах зростає рівень життя і, відповідно, споживання. "Занепокоєння викликає те, що темпи зростання виробництва і продуктивності знижуються", - заявив економіст FAO Меріт Клафф. Зростання цін в основному торкнеться країн, де сім'ї витрачають на харчування близько 60% доходів.

Для того, щоб зрівняти ситуацію, уряди держав повинні знайти спосіб надати фермерам технології, які забезпечили б підвищення обсягів врожаю і постачання більшої кількості продовольства на світовий ринок. Тим не менш агентства закликали уряди не втручатися у ринкові процеси і не завищувати закупівельні ціни для фермерів, які будуть намагатися виробляти більше продукції.

При збереженні нинішньої тенденції ціни на продукти харчування можуть зрости на 10-40% протягом найближчих 10 років. За оцінками гендиректора департаменту торгівлі і сільського господарства ОЕСР Кена Аша, ціни на м'ясо будуть зростати набагато швидше, ніж на зерно.

"Ми закликаємо всі світові уряди розпочати перехід від застарілої політики сільського господарства і приділяти більше уваги продуктивності та інноваціям, - заявив Кен Аш. - Якщо ми продовжимо вдавати, ніби у світі нічого не змінилося, то можуть виникнути проблеми". !zn

Читайте також:

Мінап хоче зробити Україну продовольчим придатком ЄС

ООН стурбована виснаженням світових сільськогосподарських угідь