Ціни на продукти: в Україні дорожчає морква

Цього року накрити новорічний святковий стіл вийде значно дорожче, ніж минулого року. Деякі продукти і зараз продовжують зростати в ціні. Серед них і морква.  

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Перед Новим роком: популярний на святкових столах продукт зростає в ціні

Активізація попиту дає змогу українським фермерам впевнено підвищувати відпускні ціни на моркву, пише Agronews.

Причиною збільшення попиту на ці коренеплоди експерти проєкту називають активізацію закупівельної діяльності з боку великих оптових компаній та роздрібних мереж напередодні Нового року, а також завершення реалізації продукції з необладнаних сховищ.

Сьогодні фермери готові відвантажувати якісну моркву не дешевше за 15-20 грн, що в середньому на 11% дорожче, ніж раніше. Однак галузеві експерти наголошують, що тенденція зростання цін відзначається виключно у сегменті моркви високої якості, яку закуповують для тривалого зберігання.

За їх, зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності у сегменті якісної моркви. Повідомляють, що більшість українських господарств призупинили продаж цього коренеплоду в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція моркви на ринку дещо обмежена.

Зазначимо, що на цей час ціна на якісну моркву в Україні вже в середньому у 2,9 раза вища, ніж рік тому. При цьому деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за умови збереження цих темпів збуту.