Ціни на яйця: аналітики розповіли, до чого готуватися покупцям до кінця року

Значні витрати утримуватимуть ціни на високому рівні.

Ціни на яйця залишатимуться високими впродовж усього 2023 року, але їх середня вартість буде нижчою, ніж у першому кварталі поточного року. Про це йдеться у прогнозі аналітиків Rabobank.

«Ціни будуть особливо високими на ринках, які сильно постраждали від пташиного грипу, високих витрат і регуляторних змін. На інших ринках ціни знизяться, але не до рівня 2021 року, оскільки високі виробничі витрати утримуватимуть ціни на високому рівні», — пояснюють експерти. 

Аналітики зазначають, що у подальшому зміни на ринку мають бути більш орієнтовані на попит і покращення прихильності клієнтів, зменшення впливу пташиного грипу, а також втручання держави у покращення фінансування сектору. 

«Яєчна галузь, уряди та інші зацікавлені сторони повинні об'єднати зусилля для оптимізації ланцюгів доданої вартості та пов'язати ці зусилля з галузевими бізнес-моделями», —  вважають у Rabobank.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Незабаром підвищення цін на курятину та яйця - Спілка птахівників України

Раніше повідомлялось, що відповідно до прогнозу науковців Інституту аграрної економіки, за збільшення пропозиції курячих яєць від приватних господарств ціна на яйця зменшуватиметься.