Ціни на продовольство в світі ростуть вже десятий місяць поспіль. Про це свідчить повідомлення прес- служби ФАО, пише ЕП.
Відзначається, що індекс цін продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) виріс на 2,1% в березні до найвищого рівня з 2014 року.
Уточнюється, що в березні індекс цін на продовольство склав 118,5 пункту, що на 2,1% вище за рівень лютого.
Найбільше зросли ціни на олію - за березень індекс зріс на 8%, що є майже рекордним показником за десять років. Особливо різко подорожчало соєву олію.
Індекс цін молочної продукції піднявся на 3,9% в порівнянні з лютим 2021 року. Зокрема скоротилася пропозиція масла на ринку, що призвело до високих цін на продукцію.
На 2,3% зріс індекс цін на м'ясні продукти. У той же час, індекс цін на зерно навпаки скоротилися на 1,8%, але залишається на 26,5% більше рівня минулого березня.
Впали ціни і на цукор - індекс скоротився на 4% в березня.
Згідно з даними Держстату, в Україні триває сезонне подорожчання овочів. За даними відомства, з початку року буряк подорожчав на 40,3% до 7,6 гривень за кілограм, морква - на 23,2% до 7,4 гривень за кілограм, цибуля - на 22,7% до 6,3 гривень за кілограм, капуста - на 20,4% до 5,7 гривень за кілограм, картопля на 16,9% до 11,9 гривень за кілограм. Яйця подорожчали на 17,4% до 32,3 гривень за десяток, соняшникова олія - 13,0% до 47,6 гривень за літр, цукор - на 10,7% до 23,1 гривень за кілограм.
Тим часом, за перші два місяці 2021 року виробництво яєць в Україні зменшилося на 16,1% в порівнянні з аналогічним періодом 2020 року.
Те ж саме стосується і молока - за січень-лютий місяць виробництво молока в Україні скоротилося на 4,8% в порівнянні з січнем-лютим 2020 року, до 1,06 мільйона тонн.