Світові ціни на продовольство в серпні падали максимальними темпами з грудня 2008 року

Індекс продовольчих цін ФАО знизився в серпні 2015 року на 5,2% порівняно з липнем, що є найбільш різким падінням, починаючи з грудня 2008 року, і в середньому склав 155,7 пунктів.

У серпні індекс продовольчих цін на зернові знизився на 7% порівняно з липнем і на 15,1% в порівнянні з серпневим показником минулого року і склав 154,9 пункту.

Індекс цін на рослинні олії знизився в серпні на 8,6% у порівнянні з липневим показником і склав 134,9, що є найнижчим рівнем з березня 2009 року.

Істотне падіння цін на сухе молоко, сир і масло стало причиною зниження індексу цін на молочні продукти в серпні на 9,1% до 135,5 пунктів.

Різке 10-відсоткове падіння індексу цін на цукор у серпні порівняно з липневим показником, який склав до 163,2 пункту, в значній мірі є результатом триваючого знецінення бразильського реала по відношенню до долара США.

На відміну від загальної тенденції до зниження, ціни на м'ясо в серпні практично не змінилися в порівнянні з попереднім місяцем.

Останній прогноз ФАО світового виробництва зерна у 2015 році склав 2 540 млн. тонн, що на 13,8 млн. тонн більше порівняно з липневим прогнозом, але все ще на 21 млн. тонн (0,8%) нижче рекордного рівня 2014 року.

Індекс продовольчих цін ФАО (продовольча і сільськогосподарська організація ООН) - це середньозважений показник, який відстежує ціни на п'ять основних груп продовольчих товарів на міжнародних ринках: зернові, м'ясо, молочні продукти, рослинні масла і цукор.

Індекс продовольчих цін ФАО щомісяця знижується починаючи з квітня 2014 року.

Україна у 2014 році зібрала рекордні 63,8 млн тонн зерна і зернобобових культур (без урахування Криму), що на 2,4% більше, ніж у 2013 році. Фактичні обсяги експорту з України зернових з продуктами переробки у 2014/2015 МР (липень-червень) склали 34 млн 805 тис. тонн, що також є рекордом.