Наголошується, що найбільше подорожчали м'ясо, молочні та рослинні продукти. В середньому індекс продовольчих цін зріс з 91,1 (2000 рік) до 174,6 (2017 року). Станом на серпень 2018 року індекс трохи знизився – до 167,6.
Якщо говорити про найвищий індекс продовольчих цін за весь зазначений період, то він був зафіксований в 2011 році на рівні 229,9.
Нагадаємо, за 2017 рік світові ціни на продовольство зросли на 8%. Зростання споживчих цін в Україні за останній рік складає 9%. За даними Нацбанку, на кінець року інфляція становитиме 8,9%, а в кінці наступного року повернеться до цільового діапазону, а в 2020 році - до середньострокової цілі 5%.