Сезон вишні 2023: експерти попередили про високі ціни

Погодні умови вплинули на врожай.

Через війну, яку розпочала Росія та тимчасову окупацію частини українських земель цього року суттєво подорожчали овочі, фрукти та ягоди.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Ціни на фрукти та овочі: чи зростуть вони після затоплення Херсонщини

Цього тижня на українському ринку з’явилися перші великі партії вишні з місцевих господарств, пише EastFruit. За словами експертів, сезон продажів вишні цього року розпочався на кілька тижнів пізніше.

Що стосується цін, то перші великі партії вишні українські садівники готові відвантажувати по 50-70 грн/кг, що в середньому на 70% дорожче, ніж на початку сезону минулого року.

Як повідомляють садівники, сьогодні попит на вишню досить високий, але валовий збір вишні в цьому сезоні буде дещо нижчим, ніж торік, що пов’язано з втратами врожаю цих кісточкових через заморозки в першій половині весни. Відповідно, і відпускні ціни на перші великі партії вишні значно вищі за торішні.

Але при цьому більшість садівників сьогодні оцінюють якість даних кісточкових як середню або нижчу. Через несприятливі погодні умови вишня має досить дрібний калібр, і вже починає тріскатися і гнити на деревах.

Коли ціни на продукти стабілізуються, скільки зараз коштує приготувати борщ та що відбувається з цінами на м’ясо, читайте в матеріалі Лариси Гук «Зниження цін на продукти скасовується: нові часові орієнтири вже озвучені» на ZN.UA.