Через війну, яку розпочала Росія, в Україні ростуть ціни на популярні продукти. За прогнозами експертів, вже цієї весни варто очікувати подорожчання молочних продуктів.
За інформацією «Інфагро», цей рік почався з традиційного затишшя на ринку свіжих молочних продуктів. Проте з середини січня їх продажі знову активізуються.
За словами експертів, не сприяє нормальній торгівлі збільшення цін, яке відбувається за старими угодами з мережами. Ціни на свіжі молокопродукти будуть і далі поступово збільшуватись, допоки їх виробники не вирівняють економічний баланс через здорожчання сировини. Тобто до весни окремі види продукції можуть подорожчати ще на 5-7%.
Навіть в умовах збільшення цін, експорт свіжих молокопродуктів торік стабільно зростав. Але географія існуючого експорту не дозволяє прогнозувати його подальше суттєве збільшення. В цілому за 2023 рік експорт свіжих молокопродуктів збільшився на 36%.
Імпорт був не дуже вигідним, у всякому разі до четвертого кварталу. Тому закупки свіжих молокопродуктів на зовнішніх ринках торік скоротилися на чверть. Тобто торговельний баланс в цій категорії продукції практично вирівнявся. Водночас, зважаючи на суттєве подорожчання вітчизняних молокопродуктів в останні місяці, їх імпорт уже в першому кварталі 2024 року може помітно зрости.
Нагадаємо, як можуть змінитися ціни на продукти у 2024 році. За певних умов ціни на деякі товари можуть зрости.