Мінагрополітики має намір популяризувати практику заморожування овочів та фруктів

Про це повідомив голова Мінагрополітики Микола Присяжнюк під час робочої поїздки до АР Крим.

"На сьогодні вдалим прикладом реконструкції старих холодильників із впровадженням сучасних технологій є Кримська фруктова компанія. Застосування холодильних установок є більш дешевим, і при цьому зберігається якість продуктів. Водночас, для держави дешевше компенсувати витрати на холодильники", - зазначив М.Присяжнюк.

За словами М.Присяжнюка, зараз питання будівництва складів для зберігання сільськогосподарської продукції - одне з найбільш актуальних.

"Зараз попит на фрукти та овочі зростає, і наше завдання - скористатися цим і не дозволити, щоб український споживач звик до імпортованої продукції. Тому ми домовилися з Прем'єр-міністром, що з наступного року в бюджетній програмі ми передбачимо певну компенсацію на зберігання сільськогосподарської продукції на сертифікованих складах", - повідомив голова Мінагрополітики.

Окрім того, Міністерство зобов'яже власників складів зберігання вести контроль за завантаженням і надавати послуги зі зберігання продукції.

"Ми провели аналіз і регіональний розріз показав, що є фермерські господарства, які будують склади для зберігання, але вони не повністю завантажені, а всього на 30-35%. Через багаторічну відсутність державної підтримки вітчизняні аграрії не надають повноцінних послуг зі зберігання сільськогосподарської продукції інших виробників, тому це потрібно прищепити і зробити українською традицією", - підкреслив М.Присяжнюк.

Міністр також додав, що паралельно Міністерство має намір стимулювати будівництво складів для зберігання овочів.