Яблука дорожчають: експерти назвали причини

Як і прогнозували експерти, восени ціни на продукти продовжують зростати. Останнім часом збільшилася ціна на яблука.

На думку аналітиків проєкту EastFruit, на неї вплинуло скорочення пропозиції сезонних фруктів на українському ринку, яке збільшило попит на яблука, і як наслідок, спричинило зростання відпускної ціни.

Ще однією причиною подорожчання даних фруктів, на їх думку, стало те, що зараз у продаж надходить яблуко пізніх сортів, яке має кращі якісні характеристики, ніж літнє яблуко. Крім того, на зростання ціни вплинула дощова погода, через яку в садах було припинено збирання яблук.

За даними щоденного моніторингу проєкту, на цей час українські садівники відвантажують яблука по 8-12 грн/кг, що в середньому на 25% дорожче ніж тижнем раніше. При цьому, підвищений попит мають яблука сортів «Гала» і «Голден». На ці фрукти відпускні ціни дорівнюють 10-14 грн/кг.

Але попри подорожчання зараз відпускні ціни на яблука в Україні фактично відповідають ціновому рівню минулого року.

По прогнозам експертів, цього сезону не варто очікувати низьких цін на яблука. Свою думку вони аргументують зниженням валового збору даних фруктів у країні, а також обмеженою пропозицією якісного яблука. Оскільки погодні умови у поточному сезоні не лише негативно вплинули на врожайність яблук, а й значно знизили якісні характеристики цієї продукції.