Експерт назвав причини подорожчання хліба

27 жовтня, 2021, 07:00 Роздрукувати
Відправити
Відправити

Ціни на хліб до кінця року зростуть щонайменше на 10-25%.

Експерт назвав причини подорожчання хліба

Незважаючи на рекордний урожай пшениці, ціни на хліб продовжать зростати. Про це повідомив президент ВАП Юрій Дученко.

Експерт називає три основні причини зростання цін:

  • подорожчання зерна (ціна на пшеницю зросла з 6,05–6,6 тис. грн/т до 7,7–8,5 тис. грн/т) та борошна;
  • подорожчання енергоносіїв (газу);
  • підвищення зарплат із 1 грудня.

«Не хотілося б озвучувати «страшні» цифри, але зростання цін, як мінімум, на 10–25% уникнути навряд чи вдасться, — вважає президент ВАП Юрій Дученко. — Віддаємо пшеницю на відкуп трейдерам, що спричинить подорожчання кінцевого продукту: хліба, макаронів, тістечок... Ми залишимося з фуражною пшеницею».

У свою чергу, гендиректор об'єднання «Укрхлібпром» Олександр Васильченко зазначає, що Україна може повторити гіркий досвід 2003 року, коли вивезли критичні обсяги пшениці, а наступний рік був неврожайним.

"Невже держава, яка декларує, що годує майже 10% населення планети, не здатна забезпечити якісний хліб на полицях магазинів для своїх громадян? Адже йдеться про продовольчу безпеку країни", - каже Васильченко.

Зазначимо, за даними Держстату, у вересні 2021 року порівняно з вереснем 2020 року ціна на пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку зросла з 25,36 до 30,84 грн/кг. Хліб пшеничний із борошна другого сорту подорожчав із 20,37 до 24,48 грн/кг. Хліб житній підвищився в ціні з 21,07 до 25,33 гн/кг. Батон подорожчав із 14,08 до 16,68 грн/кг.

Читайте також: «Переваги» рекордного врожаю пшениці в 32 мільйони тонн: за хліб, виготовлений із фуражного зерна, заплатимо світові ціни

Докладніше про те, чому пекарям доведеться імпортувати зерно, щоб забезпечити звичайним хлібом «житницю Європи» читайте у статті Лариси Гук та Сергія «Вивозити, по суті, вже нема чого: трейдери експортували з України близько 10 млн т (понад 75%) продовольчої пшениці нового врожаю».

 

По матерiалам: ZN.UA / Підготував/ла : Оксана Лебедина
Ми повідомляємо тільки дійсно важливі новини. Долучайся до Telegram-каналу
Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl+Enter або Відправити помилку
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Текст содержит недопустимые символы
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Осталось символов: 2000
Отправить комментарий
Последний Первый Популярный Всего комментариев: 0
Показать больше комментариев
Пожалуйста выберите один или несколько пунктов (до 3 шт.) которые по Вашему мнению определяет этот коментарий.
Пожалуйста выберите один или больше пунктов
Нецензурна лексика, лайка Флуд Порушення дійсного законодвства України Образа учасників дискусії Реклама Розпалювання ворожнечі Ознаки троллінгу й провокації Інша причина Отмена Отправить жалобу ОК