Палленберг була іконою стилю 1960-х років. Вважається, що вона мала значний вплив на кілька альбомів Rolling Stones. Сама ж Палленберг описувала себе так: "Бродяга. Авантюрист. Я не людина з одним конкретним талантом, хоча хотілося б".
Палленберг знімалася у фільмах "Барбарелла" (1968), "Ласунка" (1968) і "Уявлення" (1970). Вона також займалася дизайном одягу, садівництвом і малюванням. Крім того, модель і актриса зіграла в епізоді серіалу "Красиво жити не заборониш".