Президент Франції Еммануель Макрон назвав Бокюза "міфічною фігурою, яка трансформувала французьку кухню". "Кухарі по всій Франції плачуть на своїх кухнях", - додав Макрон.
Бокюз був єдиним французьким шеф-кухарем, якому Michelin присуджував три зірки протягом більше сорока років. У 1975 році він був нагороджений орденом Почесного легіону.