Автор более двадцати книг, права на которые проданы в десять стран (США, Великобритания, Швеция, Дания, Болгария, Польша, Литва и другие). Книги Екатерины дважды отмечены рейтингом «Книга года ВВС» (2022, 2023), а шведское издание книги «Мои вынужденные каникулы» получило Премию Питера Пэна (2024, Швеция). После начала полномасштабного вторжения Екатерина собирает свидетельства на деоккупированных территориях и вблизи линии фронта, проводит волонтерские встречи с детьми и подростками.