Перед Рождеством и Новым годом часто наблюдается рост цен на продукты. В частности, по итогам 2023 года, общая стоимость рождественской корзины может вырасти до 5%. «24 канал», рассказал, сколько будут стоить продукты к праздничному столу на Сочельник.
Сколько стоят продукты для рождественского стола
В 2023 году приготовление 250 граммов кутьи на Рождество ориентировочно стоить 44 гривны.
Но больше придется заплатить за добавки к блюду:
- изюм 200 граммов – от 30 до 60 гривен в зависимости от вида;
- цукаты 150 граммов – в среднем от 24 до 54 гривен;
- орехи – до 60 гривен;
- мак – самый дешевый будет стоить 25,6 гривны, а дороже – до 76 гривен;
- мед – от 150 до 270 гривен в зависимости от производителя.
Поэтому ценовой промежуток для приготовления кутьи будет колебаться от 300 до 500 гривен (зависит от стоимости продуктов).
На Рождество традиционно готовят и постный борщ. Так, в 2023 году стоимость продуктов для приготовления 3 литров постного борща составит:
- 300 граммов картофеля – это на сегодня 4,56 гривны;
- 500 граммов капусты – 5,6 гривны;
- 200 граммов моркови – 2,17 гривны;
- 150 граммов лука – 2,2 гривны;
- 200 граммов свеклы – 2,12 гривны;
- томатная паста – около 77,7 гривны;
- банка фасоли консервированной – где-то 48 гривен;
- перец горошком – 7,4 гривны.
В среднем стоимость постного борща будет составлять почти 150 гривен.
Также традиционно к праздничному столу хозяйки готовят квашеные и маринованные блюда (капуста и грибы). Также на стол некоторые подают сельдь – от 57 до 91 гривны.
Кроме того, необходимо купить муку (от 20 до 35 гривен за 1-2 кг), которая пригодится для приготовления вареников, а также грибы и картофель – для начинки.
Так, общая средняя стоимость стола на сочельник в этом году будет составлять от 900 гривен до 1 200 гривен. Но следует отметить, что некоторые продукты в том или ином супермаркете, имеют разную стоимость. Следовательно, общая стоимость продуктов может быть как выше, так и ниже.
Раньше мы писали, подорожает ли борщевой набор перед праздниками.