Готовимся к Пасхе: пять идей для красивых пасхальных яиц

Приближается один из важнейших праздников для христиан – Пасха. В этом году христиане западного обряда будут отмечать его 9 апреля, а христиане восточного обряда – через неделю, 16 апреля.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Эксперт объяснил, как может подорожать пасхальная корзина в 2023 году

Перед Пасхой украинцы традиционно красят яйца. Если делать это, используя натуральные красители, они обойдутся дешевле и не навредят здоровью, пишет NV.

Как покрасить яйца в яркие цвета

Синий – красная капуста

Приготовьте четыре стакана нарезанной красной капусты. Возьмите 1 л воды, добавьте в него 2 ст. л. уксуса и тщательно перемешайте. Добавьте капусту и проварите в течение 30 минут. Процедите полученный раствор и опустите в него яйца.

Держать их в растворе можно от 30 минут до 8 часов. Чем дольше яйца пролежат в растворе, тем темнее они получатся. От светло-до темно-синего цвета в этом случае.

Оранжевый - луковая шелуха

Заготовьте четыре стакана луковой шелухи. Возьмите 1 л воды, добавьте в него 2 ст. л. уксуса, как в предыдущем рецепте. Добавьте шелуху и проварите ее в течение 30 минут. Процедите раствор и положите в него яйца. Держать их в растворе можно от 30 минут. Если продукт дольше пролежит в растворе, его цвет станет насыщенно оранжевым.

Розовый — свекла

В рецепте со свеклой нужно повторить все действия, как в предыдущих рецептах. Свеклу нужно проварить в воде с уксусом. Полученный раствор слить, погрузить в него яйца для получения светло- или темно-розового цвета.

Желтый - куркума

Добавьте в кастрюлю с кипятком и уксусом, как в предыдущих рецептах, 3 ст. л. молотой куркумы и хорошо перемешайте. Опустите яйца в раствор примерно на 30 минут для получения желтого или желто-зеленого цвета.

Коричневый - крепкий черный кофе

Приготовьте крепкий кофе, не менее 3-4 ст. л. на 1л воды. Уложите в нее яйца и держите их там не менее 30 минут. С помощью кофе можно получить пасхальные яйца от светлого до темно-коричневого цвета.

Пасха относится к переходным церковным праздникам, поэтому каждый год его дата меняется. Напомним, сколько будут отдыхать украинцы в этом году.