На этой неделе в Украине наблюдается рост цен на морковь. Это произошло из-за повышения торговой активности в этом сегменте рынка. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Так, по состоянию на 28 февраля, морковь отгружали по 27-34 грн/кг ($0,65-0,82/кг), что в среднем на 10% дороже, чем неделей ранее. Повышать отпускные цены в этом сегменте фермерам позволяет сразу несколько факторов.
«Прежде всего, подорожанию способствует повышенный спрос на эту продукцию: морковь активно закупают как оптовые компании, так и розничные сети. При этом предложение на рынке качественных корнеплодов несколько ограничено, поскольку ряд хозяйств предпочитает воздерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен», – говорится в сообщении.
Аналитики добавили, что сейчас цены на морковь в Украине в среднем в 3,6 раза выше, чем за аналогичный период в прошлом году. Но участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может являться временным явлением. Они добавили, что дальнейшее удорожание может мотивировать фермеров начать распродажу моркови из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как следствие, к снижению цен.
Ранее мы писали, что в Украине снизилась цена на белокочанную капусту.