Ученые провели компьютерную томографию останков и локализовали желудок, который оказался прижатым к легким. Исследователям пришлось частично разморозить мумию для того, чтобы добраться до содержимого желудка, а затем изучили образцы под микроскопом. Кроме того, исследователи также идентифицировали встречающиеся в них фрагменты ДНК.
Оказалось, что перед смертью Эци съел мясо оленя и горного козла, но основную часть рациона составлял козий жир. Предположительно, "ледяной человек" хорошо понимал питательное значение жиров, поэтому выбрал такую пищу перед подъемом на высоту. Обнаружены также были следы пшеницы и папоротникового орляка.
Авторы отмечают, что, несмотря на широкое применение орляка в традиционной кулинарии, это растение токсично. Возможно, впрочем, что Эци его не ел, а лишь заворачивал еду в его листья. Возможно также, что папоротник использовался в качестве медицинского средства, чтобы избавиться от паразитов, предыдущие исследования действительно обнаружили в его кишечнике круглых червей.
Эци – старейшая из известных науке европейских мумий: ее возраст составляет 5300 лет. "Ледяной человек" был найден группой туристов в Эцтальских Альпах в 1991 году. Из-за хорошей сохранности мумии эксперты сначала предположили, что перед ними погибший альпинист, и лишь потом выяснилось, что находка принадлежит медному веку. На момент смерти Эци было 45 лет (что очень немало для человека того времени). Ученые предполагают, что причиной гибели стала стрела, пущенная в плечо. Из-за того, что наконечник вонзился очень глубоко, "ледяной человек" не смог его вытащить.
Ранее тайваньские археологи обнаружили 48 мумифицированных останков, среди котороых останки матери, которая держит на руках младенца. Согласно данным радиоуглеродного анализа, возраст мумий составляет примерно 4800 лет. Рост матери составляет 1,6 метра, а младенца – 50 сантиметров. Ученые не смогли определить пол ребенка, но, судя по отсутствию сформировавшихся зубов, он был младенцем.