В ходе исследования 135 пациентов, у которых был диагностирован рассеянный склероз, заполнили опросник, касающийся их диеты. Ученые оценили, насколько рацион питания каждого участника был близок к диете DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), рекомендованной для профилактики высокого кровяного давления. DASH включает в себя цельное зерно, фрукты, овощи, нежирные молочные продукты, постное мясо, курицу, рыбу, а также орехи и бобовые.
Исследователи оценили степень тяжести заболевания по шкале от 0 до 10, у 30 человек была диагностирована наиболее тяжелая степень инвалидности. Оказалось, что те, кто употреблял по 290 калорий в день в виде сахаросодержащих напитков увеличивало риск тяжелой инвалидности в пять раз по сравнению с теми, кто редко пил газировку, включая содовую.
Ранее ученые заявили о том, что ожирение вызывает воспаление во всех органах и нарушение работы гормонов, что влечет за собой развитие рака, болезней сердца, инсульты и проблемы с костями.