Температура кипения убивает коронавирус за 15 минут — исследование

Как показало исследование, проведенное группой ученых из Университета Экс-Марсель на юге Франции, коронавирус может выдерживать длительное воздействие высоких температур.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале bioRxiv.org в субботу, коронавирус нагревали до 56 градусов Цельсия в течение 30 минут, до 60 градусов Цельсия в течение 60 минут и до 92 градусов Цельсия (почти точка кипения воды) в течение 15 минут.

Хотя высокие температуры значительно снижали эффективность коронавируса, он все же мог размножаться, то есть способен начать новый виток инфекции у своего хозяина.

Только во время протокола нагревания коронавируса до 92 градусов Цельсия в течение 15 минут COVID-19 был полностью дезактивирован.

Наиболее распространенным протоколом для деактивации вируса является нагревание до 60 градусов Цельсия в течение одного часа, как рекомендовано Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в США. Этот протокол используется для дезактивации вирусов с высоким уровнем смертности, таких как вирус Эбола.

Результаты этого исследования имеют опасные последствия для техников-лаборантов, проводящих испытания образцов для определения того, являются ли они положительными для коронавируса или нет.

Лабораторные специалисты по всему миру используют общий одночасовой протокол 60 градусов Цельсия, чтобы деактивировать смертельные вирусы перед обработкой тестовых образцов.

Однако, как показывает это исследование, этот протокол не очень эффективен при работе с вирусом COVID-19, в результате чего лаборанты подвергаются высокому риску заражения вирусом при выполнении своей работы.

Теперь, несмотря на то, что протокол более высокой температуры доказал полную деактивацию вируса, высокие температуры могут также значительно фрагментировать РНК вируса - молекулы, которые несут уникальный генетический код вируса. Это снижает чувствительность теста и увеличивает вероятность ложноотрицательных результатов.

Исследователи предлагают использовать химические вещества вместо температуры, близкой к температуре кипения, для дезактивации вируса, что позволяет лаборантам поддерживать свою безопасность без чрезмерного снижения эффективности теста на коронавирус.

"Результаты, представленные в этом исследовании, должны помочь выбрать наиболее подходящий протокол для инактивации, чтобы предотвратить воздействие лабораторного персонала, отвечающего за прямое и косвенное обнаружение Sars-CoV-2 (коронавирус) для диагностических целей", - писали авторы.

Ранее ученые из финского Университета Аалто смоделировали распространение коронавируса COVID-19 в воздухе с помощью суперкомпьютера. Новые исследования показывают, что вылетевшие при чихании, кашле и обычном разговоре микрокапли остаются в воздухе дольше пяти минут, и только после этого оседают на поверхности.