ПЕСТИЦИДЫ НА ВАШЕЙ… ТАРЕЛКЕ

Как оказалось, информационно-познавательная викторина о пестицидах, проводимая благотворительным информационно-издательским центром «Зелене досьє» при поддержке ПРООН и Агентства охраны окружающей среды США («ЗН» №2 от 16 января 1999 года), вызвала читательский интерес. Претенденты на победу уже наметились, однако все решит II тур. Проанализировав ответы наших читательниц на вопросы I тура (выдержки из наиболее интересных писем мы опубликуем при окончательном подведении итогов), приводим правильные ответы, подготовленные при участии академика НАНУ, директора Украинского НИИ медицины труда Юрия Кундиева.

1. В чем по-вашему вред, а в чем польза пестицидов?

Слова «Опасно для жизни!», «Опасно!» или «Осторожно!» всегда присутствуют на этикетках пестицидов. То есть нам постоянно напоминают: безопасных ядохимикатов не существует. Всякий химический продукт, рассчитанный на определенного вредителя, распространяет свое действие на растения, животных и человека. При неправильном использовании пестицидов погибают, например, полезные насекомые-опылители, а это ведет к уменьшению урожая. С пищей пестициды попадают в организм животных, а затем - с мясом, яйцами, молоком, сметаной - к нам на стол.

Один из путей попадания пестицидов в организм человека - непосредственная работа с ними. В зависимости от токсичности вещества, возможны даже серьезные отравления, но лишь в том случае, когда человек пренебрегает правилами безопасности.

Пестициды имеют тенденцию накапливаться в организме, вызывая разнообразные хронические заболевания: желудочно-кишечного тракта, особенно печени, почек, нервной системы - вплоть до возникновения параличей, дерматиты, нарушения дыхания. Пестициды могут стать причиной бесплодия, импотенции, нарушений беременности.

Самое печальное, что виновником всех этих бедствий является сам человек. Но если невозможно отказаться от пестицидов полностью, то человек в состоянии максимально обезопасить себя от их влияния, прибегая к токсичным веществам как можно реже и соблюдая рекомендации специалистов. Ядохимикатами следует пользоваться только тогда, когда вы точно знаете, зачем это делаете, вам известны характер действия определенного токсичного вещества, его рабочие дозы, сроки применения, возбудители болезней, на которые он воздействует и т. д. Во многих случаях использование пестицидов на дачных и приусадебных участках совершенно неоправданно, поскольку прибавка сохраненного урожая не компенсирует риск неадекватного применения ядов.

Ученые ведут постоянный поиск новых, более безопасных пестицидов, вред от которых можно свести к минимуму. Меньше отравляя окружающую среду, эти химические продукты будут по-прежнему способствовать уничтожению насекомых-вредителей и сорных растений.

2. Какой пестицид находят в грудном молоке во всем мире?

Во всем мире в женском грудном молоке находят ДДТ и продукты его трансформации. Естественно, количество ДДТ больше в молоке у женщин, живущих в странах, где все еще используют этот пестицид. Интересно, что швейцарский ученый Пауль Мюллер изобрел ДДТ накануне второй мировой войны. Предназначался препарат для борьбы со вшивостью - ведь в те времена сыпной тиф уничтожал солдат наравне с огнестрельным оружием. Нужен ли этот яд сегодня, когда ему можно найти менее устрашающую альтернативу? Многие страны давно отказались от ДДТ. Однако этот пестицид дешев, и это основная причина, по которой его до сих пор используют, например, в Индии.

3. При каком американском президенте развернулась кампания против ДДТ?

В 1962 году, во время президентства Джона Кеннеди, в США была издана книга «Безмолвная весна». В ней рассказывалось о действии ДДТ и других пестицидов на диких животных. Автор книги - Рейчел Карсон, профессиональный биолог и журналист. Редакторы многих журналов отказывались печатать ее статьи из боязни потерять заказы на размещение рекламы от компаний, занимающихся производством пестицидов. Рейчел Карсон пришлось избрать для своего решающего выступления форму книги.

Химические магнаты истратили сотни тысяч долларов, чтобы дискредитировать автора и ее книгу. Рейчел называли невеждой и истеричкой, которая желала бы отдать землю на съедение полчищам насекомых. Однако эффект подобных атак оказался совершенно обратным. Проблема привлекла внимание общественности. Президент Кеннеди учредил специальную комиссию, которая подтвердила предоставленные Рейчел Карсон факты. «Безмолвная весна» и связанная с ней дискуссия вызвали массовые движения в защиту окружающей среды в каждом штате.

4. Какая продукция, на ваш взгляд, дешевле: с пестицидами или без?

Конечно же, продукция, выращенная с применением пестицидов, будет дешевле, чем без них. Ведь стоимость любого продукта определяется затратами на его производство. Вырастить пшеницу или картошку гораздо легче и дешевле, используя для борьбы с вредителями химические вещества.

А теперь начинается II тур. Вопросы здесь следующие:

1. Назовите три пути, по которым пестициды могут попасть с дачного участка в организм человека, и приведите примеры.

2. Как вы считаете, стоит ли отказываться от грудного кормления при наличии в молоке матери ДДТ?

3. Назовите первые общие признаки отравления пестицидами, характерные для небольших доз.

4. Целесообразно ли, по вашему мнению, вместо пестицидов использовать выведенные с помощью генной инженерии сорта растений, устойчивые к вредителям?

Напоминаем, что ответы можно присылать в редакцию до 20 февраля.