КАК ПИТАТЬСЯ, ЧТОБЫ ВОЛОСЫ БЫЛИ ЗДОРОВЫМИ

Большинство специалистов по волосам согласны с тем, что для того, чтобы волосы были здоровыми и блестящими, надо правильно питаться. Независимо от вашего типа волос, их вид отражает питание, которое они получают.

Богатая витаминами и минералами и бедная жиром диета обычно достаточна для нормальных волос, позволяя им выдержать ежедневное пользование препаратами для укладки, феном и термобигудями. Трехразовое питание с небольшими перекусами чем-нибудь полезным и здоровым (яблоком или йогуртом, в отличие от шоколада или печенья) должно снабжать волосы достаточно регулярным питанием.

Но для некоторых вполне распространенных проблем — редеющие волосы, слишком сухие или слишком жирные — нужна специальная диета. Если вас беспокоит одна из этих проблем, попробуйте последовать этим советам, и вы увидите результаты в течение одной-двух недель.

* ДЛЯ РЕДЕЮЩИХ ВОЛОС попробуйте увеличить потребление белка: как минимум три унции (84 г) во время каждой трапезы, выбирая из постного мяса, курицы, индейки или рыбы. Эти же источники поставляют в организм железо, важный элемент для роста волос. Кроме того, железом диету можно обогащать за счет миндаля, фасоли, брокколи, цветной капусты, эндивия, лука-порея, чечевицы, печенки, грибов, петрушки, картофельной кожуры, персиков, изюма, свежих абрикосов, шпината, грецких орехов и кресс-салата.

* ДЛЯ ТУСКЛЫХ ВО-ЛОС нужна влага, но если ваш организм не производит достаточно естественного жира, волосы будут тусклыми и непослушными. Эта проблема решается при помощи снабжения организма жиром, но не за счет жирной еды. Вместо этого ешьте побольше бедных холестерином растительных масел, например, подсолнечного, нежирных сыров (творога, моццареллы) и йогурта. Витамин Е тоже поможет восстановить влагу в корнях волос. Он содержится в неочищенном («коричневом») рисе, лиственных овощах, печенке, молоке, патоке, орехах, красном мясе и муке грубого помола. Избегайте соли: она вытягивает из организма природный жир.

* ДЛЯ ПЛОСКО ЛЕЖАЩИХ ВОЛОС содержание жира в организме надо, наоборот, сократить, так как его переработка делает волосы жирными и тусклыми. Прежде всего, чтобы восстановить пышность и упругость волос, откажитесь от жирной еды. Кислота, содержащаяся в яблоках, апельсинах и грейпфрутах, помогает нейтрализовать часть потребляемого внутрь жира, поэтому полезно есть по крайней мере два фрукта в день. Ешьте побольше сырых или отваренных на пару овощей и постного белка, например, белой рыбы, курятины и телятины, чтобы не скучать по жирным блюдам. Витамин В тоже сдерживает производство в организме лишнего жира, и его можно найти в патоке, соевых бобах, ростках пшеницы и хлопьях из неочищенных злаков.