В Украине выросли цены на свеклу

В Украине на прошлой неделе наблюдалась тенденция к росту цен на столовую свеклу. Такая ситуация сложилась из-за сокращения запасов корнеплодов надлежащего качества. При этом спрос со стороны оптовых компаний и розничных торговых сетей на эту продукцию растет. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

В Украине одна из базовых круп может подорожать на 10%

Так, по состоянию на 17 января производители реализовывали столовую свеклу в диапазоне 5-10 грн/кг ($0,12-0,23/кг), что в среднем на 19% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Участники рынка подорожание в этом сегменте рынка связывают с заметным сокращением предложения свеклы. Так, продажи корнеплодов из необорудованных хранилищ практически завершены, также существенно уменьшилось предложение некондиционных овощей. Все это позволило производителям повысить цены на качественную продукцию.

Аналитики добавили, что текущие цены на столовую свеклу в Украине в среднем на 49% ниже, чем в аналогичный период 2025 года. Участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может иметь временный характер. Они добавили, что дальнейшее подорожание может стимулировать фермеров активизировать продажи корнеплодов из хранилищ. Это может привести к увеличению предложения и, как следствие, к снижению цен в этом сегменте.

Напомним, что ранее в Украине подорожал один из базовых овощей.