Перед пасхальными праздниками в Украине наблюдалось повышение цен на продукты. В частности, подорожали яйца. Но после Пасхи цена на куриные яйца будет постепенно снижаться. Об этом «24 каналу» рассказала старшая научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Института аграрной экономики Светлана Пашко.
Почему могут подешеветь яйца
Пашко отметила, что это связано с приходом на рынок частных хозяйств. Именно они производят примерно половину всего объема яиц в Украине.
«Следует также помнить, что поголовье кур-несушек обновляется каждую весну. Впрочем, в 2022 году произошел технологический перерыв, вызванный тяжелой военной ситуацией в стране. Теперь уже начали нестись те курицы-несушки, поголовье которых было восстановлено на предприятиях осенью прошлого года. Следовательно, производство яиц будет расти, а цена на яйца будет падать», – сказала она.
Сколько стоят яйца
По данным «Минфина», по состоянию на 3 мая цена на яйца составляет:
- ТМ «Квочка» – 70,60 грн;
- ТМ «Ясенсвит» – 68,78 грн.
По прогнозам ученых Института аграрной экономики, постепенное снижение цены будет продолжаться до середины лета. Но только в том случае, если не ухудшится ситуация на рынке кормов, также влияющая на цену яиц.
Ранее аналитики спрогнозировали, когда в Украине может снизиться цена на яйца.