В Украине подешевел один из главных ингредиентов борща

В Украине наблюдается постепенное снижение цен на столовую свеклу. Это связано с заметным падением продаж этого овоща. Чтобы активизировать торгово-закупочную деятельность, украинские фермеры вынуждены снова снижать цены на продукцию. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Пасхальная корзина: вырастут ли цены на продукты к праздничному столу

Аналитики отметили, что накануне выходных свеклу на украинском рынке предлагали по 3-8 грн/кг ($0,07-0,18/кг), что в среднем на 19% дешевле, чем в конце предыдущей рабочей недели.

По словам экспертов, понижательный ценовой тренд связан с увеличением предложения столовой свеклы на рынке, поскольку хозяйства, которые ранее воздерживались от продаж, сейчас активно реализуют имеющиеся объемы.

"В то же время довольно значительным остается объем предложения некондиционных корнеплодов, что также давит на цены качественной продукции", - говорится в сообщении.

Следует отметить, что сейчас в Украине цена на свеклу в среднем на 91% ниже, чем в третьей декаде марта 2025 года. Но некоторые участники рынка не исключают дальнейшего снижения цен, несмотря на сезонное сокращение предложения. Свою позицию они объясняют значительными запасами столовой свеклы в местных хранилищах.

Напомним, сколько придется потратить на продукты украинцам во время Великого поста в 2026 году.