Украинскую курятину будут проверять на антибиотики с последующей маркировкой

Ассоциация "Союз птицеводов Украины" разработала и утвердила новые требования для производителей курятины, согласно которым с 1 января начнется трехмесячный мониторинг производителей. Об этом говорится в сообщении пресс-службы ассоциации.

Отмечается, что после успешного прохождения мониторинга предприятия получат право наносить дополнительную маркировку на продукцию, полученную без применения антибиотиков.

"Ассоциация "Союз птицеводов Украины", при поддержке FAO, ЕБРР и Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, разработала и утвердила требования по выращиванию птицы без применения антимикробных средств, а также Стандартную операционную процедуру подтверждения соответствия мощностей птицепредприятий данным требованиям", - говорится в сообщении.

Контролируемый мониторинг остатков ингибиторов и токсинов в кормах, воде, конечной продукции и продуктах жизнедеятельности птицы в течение всего цикла ее выращивания проведут на четырех предприятиях: Мироновская птицефабрика, входящая в группу МХП (ТМ "Наша Ряба"), Винницкая птицефабрика группы МХП (ТМ "Наша Ряба"), Владимир-Волынская птицефабрика (ТМ "Эпикур"), Ясенсвит ГК Ovostar Union (ТМ "Ясенсвит").

После трехмесячных исследований проведут оценку соответствия (аудит). "Результаты аудита и заключение о соответствии будут считаться основанием для предоставления права наносить маркировку на пищевой продукт данных компаний", - отмечают в ассоциации.

Результаты проверок будут доступны на сайте ассоциации.

Ранее Европейский Парламент ратифицировал поправки в экономическую часть Соглашения об ассоциации Украина-ЕС. Поправки предусматривают увеличение объемов мяса птицы, которые украинские производители могут поставлять в Евросоюз без уплаты пошлины.